مشروبات تساعدك على ضبط مستويات السكر في الدم

الكاتب : يوسف اسماعيل

حين يتعلق الأمر بالتحكم في مستوى السكر في الدم، فإن معظم الناس يركزون على الطعام ويتجاهلون تأثير المشروبات. ومع أن تجنّب المشروبات المحلاة بالسكر خطوة أساسية، إلا أن هناك مشروبات مفيدة يمكن أن تدعم صحة الجسم وتُحسن من استجابته للأنسولين.

فيما يلي مجموعة من المشروبات التي تساهم في الحفاظ على توازن السكر في الدم:

1. الماء

يُعد الماء الخيار الأول والأكثر أمانًا لمن يسعى للحفاظ على استقرار مستويات السكر. فهو خالٍ من السعرات الحرارية، ويساعد على ترطيب الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي. التحوّل من المشروبات السكرية إلى الماء يُقلل من استهلاك السكريات والدهون الزائدة، مما يدعم الوزن الصحي ويقلل خطر الإصابة بالسكري. ولمزيد من النكهة، يمكن إضافة شرائح الفواكه أو الأعشاب مثل النعناع أو الريحان.

2. القهوة

القهوة، سواء المحتوية على الكافيين أو الخالية منه، أظهرت نتائج واعدة في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. تحتوي القهوة على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تُعزز من كفاءة الكبد والبنكرياس، مما يدعم وظيفة الأنسولين.

3. الشاي بأنواعه

الشاي يُعرف بخصائصه المضادة للالتهابات، ويحتوي على مركبات تساهم في تحسين مقاومة الأنسولين. الشاي الأسود، الأخضر، أو شاي الأعشاب قد يكون له تأثير إيجابي في تقليل الإجهاد التأكسدي وتنظيم سكر الدم، خاصة عند استهلاكه بانتظام.

4. الشاي الأخضر

يتميز الشاي الأخضر بتركيبة غنية بمضادات الأكسدة تُسمى الكاتيكينات، والتي تساعد على تقليل امتصاص الكربوهيدرات وتحسين استقلاب الجلوكوز في الجسم. وقد أظهرت دراسات أن الشاي الأخضر يساهم في خفض طفيف لمستوى السكر أثناء الصيام، ما يجعله خيارًا جيدًا لمتابعة سكر الدم بشكل طبيعي.

5. الحليب

على الرغم من انتشار بدائل الحليب، فإن الحليب الطبيعي يحتوي على بروتينات تساهم في تنظيم مستوى السكر بعد تناول الطعام. بروتينات مثل الكازين ومصل اللبن تُبطئ من عملية الهضم وتُحسن الاستجابة للأنسولين، مما يُقلل من التقلبات المفاجئة في سكر الدم.

6. عصير الطماطم

عصير الطماطم خيار غير متوقع لكنه فعّال. تناول كوب صغير قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات قد يساعد في تقليل الارتفاع الحاد في سكر الدم، بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة التي تُنظم عملية الهضم.

نصائح لدعم استقرار السكر في الدم:

• انتظم في تناول الوجبات: الفترات الطويلة دون طعام قد تؤدي إلى انخفاض مفاجئ في السكر.

• مارس النشاط البدني: المشي بعد الأكل يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز بشكل أفضل.

• اجمع بين المغذيات: تناول الكربوهيدرات إلى جانب البروتين أو الدهون الصحية يُبطئ من امتصاص السكر في الدم ويُحسن التوازن.

من خلال التركيز على اختياراتك اليومية من المشروبات واتباع نمط حياة متوازن، يمكنك دعم صحتك وتحسين التحكم في سكر الدم بطريقة طبيعية وآمنة.