أسعار الأرز في مصر، تشهد حالة واضحة من الاستقرار، في نهاية تعاملات اليوم الاثنين 27 أكتوبر 2025، سواء الأرز الشعير أو الأرز الأبيض، وبالتالي، انعكس هذا على حركة السوق، وعلى قرارات التجار والمستهلكين، كما أن توازن العرض والطلب، ساعد على ثبات الأسعار، وإليكم التفاصيل في السطور التالية عبر غربة نيوز.
أسعار الأرز في مصر
وبالتأكيد، يعتبر الأرز الشعير مكونا أساسيا لسوق الحبوب، ولذلك، متابعة أسعاره مهمة جدا، للتجار والمزارعين، وإليكم السعر:
- عريض الحبة: 16,000 – 16,500 جنيه.
- أيضا رفيع الحبة: 13,500 – 14,000 جنيه.
- الاستقرار يعكس وفرة الإنتاج.
- كما أن التغيرات اليومية بسيطة جدا.
- أيضا المتابعة اليومية تفيد في التخطيط.
- إضافة إلى أن الأسعار تختلف قليلا حسب المنطقة.
أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم
وفي السياق ذاته، استقر سعر الأرز الأبيض، مع فروق طفيفة، بين العريض والرفيع، والأسعار الحالية كالآتي:
- عريض الحبة كسر 3%: 27,000 – 29,000 جنيه للطن.
- بينما رفيع الحبة كسر 5%: 25,000 – 26,000 جنيه للطن.
- كما أن سعر كيلو الرفيع: 25 – 26 جنيه.
- أيضا سعر كيلو العريض: 27 – 29 جنيه.
- كذلك الاستقرار يساعد التجار في التسعير.
أسعار الأرز بالكيلو للمستهلكين
بالإضافة لذلك، يعتبر سعر الكيلو مؤشر مهم جدا للأسرة المصرية، خصوصا، مع تزايد الطلب على الأرز البلدي، وأسعار الكيلو كالآتي:
- الشعير الرفيع: 16 – 18 جنيه.
- أيضا الشعير العريض: 17.5 – 18 جنيه.
- بينما الأبيض الرفيع: 25 – 26 جنيه.
- أضافة إلى الأبيض العريض: 27 – 29 جنيه.
- المتابعة اليومية تفيد جدا عند الشراء.
جهود مركز البحوث الزراعية
وبالتأكيد، دور البحث العلمي مهم للغاية، في دعم الإنتاج الغذائي، ولذلك، يعمل المركز الزراعي، على تطوير أصناف قوية، وأهم إنجازات التطوير:
- إنتاج أصناف مقاومة للإجهاد مثل: ساخه سوبر 300، سخا 108، جيزة 183.
- زيادة إنتاجية الأرز الهجين والسوبر.
- هدف الاكتفاء الذاتي: 1.3 مليون فدان.
- تطوير التقاوي لانتشارها بجميع المحافظات.
- تحسين استخدام المياه وتقليل الفاقد.
