مع بداية فصل الشتاء، يبحث كثير من الناس عن مشروبات دافئة تمنح شعورًا بالراحة وتدعم الصحة.
حليب الكركم أصبح من أشهر المشروبات لأنه يجمع بين فوائد الحليب والكركم ويقوي المناعة ويحمي الجسم من أمراض البرد والإنفلونزا.
الكركم يحتوي على مركب الكركمين المعروف بخصائصه المضادة للالتهاب.
الحليب غني بالكالسيوم والبروتين، وهذا يجعل المشروب مفيدًا للعظام والعضلات.
شرب حليب الكركم يوميًا يساعد الجسم على مقاومة العدوى الموسمية ويقوي الجهاز المناعي بشكل واضح.
حليب الكركم يخفف آلام المفاصل ويقلل تيبس العضلات ويحد من التورم.
الكركمين يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات ويدعم الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو آلام العضلات الناتجة عن المجهود البدني أو التمارين اليومية.
المشروب يحسن الهضم ويعزز صحة الأمعاء.
حليب الكركم يزيد إفراز الإنزيمات الهاضمة ويقلل الانتفاخ والإمساك ويخفف الحموضة واضطرابات المعدة.
كما يدعم وظائف الكبد ويساعد الجسم على التخلص من السموم، خصوصًا عند تناول أطعمة شتوية ثقيلة.
حليب الكركم يحسن النوم ويهدئ الجهاز العصبي.
الحليب يحتوي على التربتوفان الذي يساعد على الاسترخاء، والكركم يقلل مستويات التوتر.
النتيجة نوم أعمق وأكثر راحة، ويفيد الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو القلق الليلي.
يمكن تحضير حليب الكركم بسهولة في المنزل.
ضع كوبًا من الحليب على نار متوسطة، وأضف رشة من مسحوق الكركم أو قطعة مبشورة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة زنجبيل، وربع ملعقة قرفة أو عود قرفة، ورشة هبهان.
امزج المكونات جيدًا حتى يسخن الحليب دون غليان، ثم أضف المحلّي الطبيعي حسب الرغبة واشربه دافئًا للاستفادة القصوى.
شرب حليب الكركم يوميًا يمنح الجسم الطاقة، يقوي المناعة، يخفف آلام العضلات والمفاصل، ويحسن النوم بشكل واضح.
هذا المشروب مناسب لجميع البالغين الذين يريدون حماية صحتهم وتعزيز مناعتهم في الشتاء.