شهد سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس الموافق 12 مارس 2026 حالة من الثبات والهدوء داخل المزارع وبورصة الدواجن الرئيسية.
ويأتي هذا الاستقرار السعري بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية التي شهدتها الأسواق المحلية خلال تعاملات الأسبوع الماضي.
حيث رصد المتابعون زيادة إجمالية بلغت نحو 10 جنيهات في الكيلو الواحد نتيجة تقلبات حجم المعروض وتكاليف الإنتاج.
وتعد أسعار الدواجن محركا أساسيا لاهتمامات الشارع المصري نظرا لاعتماد الأسر عليها كعنصر بروتيني رئيسي وبديل للحوم الحمراء.
ونحن في هذا التقرير الشامل نستعرض كافة التفاصيل المتعلقة بأسعار الطيور والبط والكتاكيت وفقا لآخر تحديثات البورصة العامة.
تطورات بورصة الدواجن: سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم
وفقا للبيانات الرسمية والمعلنة في البورصة، فقد استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس عند مستوى 101 جنيه في قلب المزرعة.
وبناء على تلك الأسعار، يتم تداول الفراخ البيضاء للمستهلك النهائي في المحلات والأسواق بمتوسط سعري يصل إلى 111 جنيه للكيلو.
ويجب الإشارة إلى أن هذا السعر قد يختلف بفارق طفيف من محافظة إلى أخرى نتيجة تكاليف الشحن من المزارع إلى تجار التجزئة.
علاوة على ذلك، تلعب سلاسل الإمداد دورا كبيرا في تحديد السعر النهائي الذي يدق أبواب المستهلكين في القرى والمدن.
ويأمل المربون في استمرار هذا الاستقرار السعري لضمان تغطية تكاليف التشغيل المرتفعة وتجنب الخسائر التي قد تلحق بصغار المنتجين.
جدول أسعار الدواجن اليوم الخميس 12 مارس 2026 في مصر
نقدم لكم جدولا تفصيليا يوضح الفارق بين أسعار الجملة في المزارع وأسعار البيع للمواطنين في الأسواق المحلية:
| النوع | السعر في المزرعة (بالجنيه) | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
| سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم | 101 جنيه | 111 جنيه |
| سعر كيلو الفراخ الساسو (الحمراء) | 106 جنيه | 116 جنيه |
| سعر كيلو الفراخ البلدي الفلاحي | 120 جنيه | 130 جنيه |
| سعر كيلو الفراخ الأمهات (البيضاء) | 98 جنيه | 108 جنيه |
تحليل أسعار الفراخ الساسو والبلدي في الأسواق
بالحديث عن أنواع الدواجن الأخرى، فقد سجل سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم الخميس نحو 106 جنيه داخل مزارع التربية.
فيما يتم طرحها للجمهور في محلات الطيور الحية بمتوسط سعر يتراوح حول 116 جنيه للكيلو الواحد.
أما بخصوص الفراخ البلدي التي تحظى بطلب مرتفع، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيه.
ويصل سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك في الأسواق الشعبية إلى مستوى 130 جنيه نتيجة جودة الإنتاج وطول فترة التربية.
وفي المقابل، استقر سعر كيلو الفراخ الأمهات عند 98 جنيه بالمزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر منافس يبلغ 108 جنيه للكيلو.
رؤية وتحليل منصة “غربة نيوز” لمسار الأسواق
من واقع المتابعة الميدانية، ترى منصة “غربة نيوز” أن استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم هو نتيجة مباشرة لزيادة كميات المعروض.
وتعتقد “غربة نيوز” أن السوق المصري يمر بمرحلة “تصحيح سعري” بعد القفزات غير المبررة التي حدثت في الأيام الماضية.
وبناء على رؤيتنا في “غربة نيوز”، فإن التوسع في الإفراجات الجمركية عن مدخلات الأعلاف كان له الأثر الأكبر في هذا الهدوء.
علاوة على ذلك، تشير “غربة نيوز” إلى أن تراجع القوة الشرائية نسبيا دفع التجار إلى تثبيت الأسعار لتحفيز عمليات البيع والشراء.
ومن منظورنا التحليلي في “غربة نيوز”، فإن أي تغير في أسعار المحروقات أو الأعلاف العالمية سينعكس فورا على لوحة أسعار البورصة.
أسباب استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في مصر
توجد عدة أسباب جوهرية أدت إلى حالة الثبات التي يشهدها قطاع الدواجن في الوقت الراهن.
أولا: انتظام دورات الإنتاج في المزارع الكبرى وتوافر الكتاكيت بشكل يلبي احتياجات المربين والمنتجين.
ثانيا: استقرار أسعار الصرف الذي ساهم في خفض تكلفة استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا من الخارج.
ثالثا: غياب الأزمات الوبائية الموسمية التي كانت تؤثر سابقا على حجم الثروة الداجنة في فصل الشتاء.
رابعا: الدور الرقابي المكثف من وزارة التموين لمواجهة جشع بعض التجار ومنع احتكار السلع الغذائية الأساسية.
خامسا: زيادة الوعي لدى المستهلك بالأسعار الرسمية، مما قلل من فرص التلاعب السعري في المحلات التجارية الصغيرة.
توقعات خبراء الاقتصاد الزراعي وشعبة الدواجن
يتوقع خبراء القطاع الداجني أن تشهد الفترة القادمة مزيدا من الانخفاض في الأسعار مع دخول دورات إنتاجية جديدة للخدمة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن استمرار الدولة في طرح الدواجن المجمدة في المنافذ الحكومية يعمل كصمام أمان لضبط إيقاع السوق.
ومع ذلك، تظل التوقعات مرهونة باستقرار أسعار الطاقة العالمية وتوافر العملة الصعبة اللازمة لاستيراد اللقاحات والأدوية البيطرية.
وينصح المربون بضرورة الانضمام إلى منظومة الزراعة التعاقدية لتأمين احتياجاتهم من الأعلاف بأسعار ثابتة ومناسبة.
كما تطالب شعبة الدواجن بضرورة توفير قروض ميسرة للمربين الصغار لضمان استمرارهم في العمل وعدم خروجهم من السوق.
نصائح هامة للمستهلكين عند شراء الدواجن
يجب على المستهلك دائما الاستعلام عن سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم عبر المنصات الموثوقة مثل “غربة نيوز” قبل التوجه للشراء.
وننصح بالابتعاد عن الشراء من المحلات التي تبالغ في هوامش الربح وتخالف الأسعار الاسترشادية المعلنة من البورصة.
كما يفضل شراء الدواجن من الأماكن التي تلتزم بقواعد الصحة العامة وتوفر شروط الحفظ والتبريد السليمة للمنتجات.
وفي حالة رصد أي مخالفات سعرية، يرجى التواصل مع الجهات الرقابية وجهاز حماية المستهلك لتقديم البلاغات اللازمة.
ختاما، تظل الدواجن هي الملاذ الغذائي الأهم للملايين، واستقرار أسعارها هو مفتاح الاستقرار في ميزانية الأسرة المصرية.