يحتل الفول المدمس مكانة خاصة على المائدة المصرية، لأنه ارتبط بجذور المجتمع وظهر كجزء ثابت من حياة المصريين اليومية. وبعد إدراج الكشري ضمن التراث الثقافي غير…
العيش من أساسيات المائدة المصرية، والناس كتير بتسأل: أختار العيش العادي ولا الفينو؟ كل نوع ليه مميزاته واستخداماته. العيش العادي مصنوع من دقيق القمح الكامل أو…
