تشهد بورصة الدواجن اليوم حالة من الارتفاع الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع، وكذلك في الأسواق المحلية للمستهلكين، وسط متابعة يومية مكثفة من جانب التجار وربات المنازل، خاصة مع التغيرات السريعة التي تطرأ على منظومة العرض والطلب، وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل زيادة تكاليف الإنتاج والنقل والأعلاف، الأمر الذي ينعكس بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك، وإليكم المزيد من التفاصيل في هذا التقرير.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن والأسواق
في ضوء آخر التحديثات المعلنة، سجلت الأسعار المستويات التالية:
- كيلو الفراخ البيضاء في البورصة بلغ 90 جنيها، بينما وصل في الأسواق إلى 100 جنيه.
- كيلو الفراخ الساسو سجل في البورصة 108 جنيهات بزيادة 3 جنيهات، في حين بلغ للمستهلك 118 جنيها.
- كيلو أمهات البيضاء سجل 67 جنيها في البورصة، ووصل في الأسواق إلى 77 جنيها.
ويلاحظ أن الفجوة السعرية بين البورصة والسوق لا تزال قائمة،
وذلك نتيجة تكاليف النقل وهامش الربح لدى التجار، بالإضافة إلى تفاوت الأسعار من محافظة لأخرى.
سعر الكتاكيت اليوم في مصر
أما على مستوى الكتاكيت، فقد شهدت بعض الأنواع ارتفاعا ملحوظا، بينما تراجعت أنواع أخرى، وجاءت الأسعار كالتالي:
- كتكوت أبيض شركات سجل 35 جنيها في البورصة بانخفاض 2 جنيه، ووصل في الأسواق إلى 45 جنيها.
- بينما الكتكوت الأبيض قطعان بلغ 14.50 جنيها في البورصة بزيادة 2 جنيه، بينما سجل 24.50 جنيها في الأسواق.
- كتكوت ساسو سجل 9 جنيهات في البورصة، و19 جنيها للمستهلك.
- أما الكتكوت الساسو بيور بلغ 10 جنيهات في البورصة، و20 جنيها في الأسواق.
- كتكوت بلدي سجل 8.50 جنيه في البورصة، ووصل إلى 18.50 جنيه في الأسواق.
- كذلك كتكوت هجين بلغ 9 جنيهات في البورصة، و19 جنيها للمستهلك.
- كتكوت جيل ثان سجل 10 جنيهات في البورصة، و20 جنيها في الأسواق.
- كما أن البط الفرنساوي (يوم واحد) سجل 20 جنيها في البورصة، ونفس السعر تقريبا في الأسواق.
- بط مسكوفي (يوم واحد) بلغ 30 جنيها في البورصة، و40 جنيها في الأسواق.
- بط بغال (يوم واحد) سجل 28 جنيها في البورصة، و38 جنيها في الأسواق.
وتعكس هذه الأسعار حالة من التباين بين الأنواع المختلفة، وهو ما يرتبط بحجم الطلب وتكلفة التربية ونسب النفوق.
قراءة تحليلية لحركة أسعار الدواجن في مصر
عند تحليل المشهد الحالي، نجد أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل رئيسية،
أولها ارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى تكاليف الطاقة والنقل. كما أن التغيرات المناخية تلعب دورا في معدلات الإنتاج، وبالتالي في حجم المعروض داخل السوق.
كذلك، تؤثر حركة الشراء الموسمية على الأسعار، فمع زيادة الاستهلاك يرتفع الطلب، ومن ثم تتحرك الأسعار صعودا.
وفي المقابل، عند تراجع القوة الشرائية قد نشهد حالة من الاستقرار أو التراجع النسبي.
ومن المهم الإشارة إلى أن أسعار الكتاكيت تعد مؤشرا مبكرا لحركة السوق خلال الأسابيع المقبلة،
إذ إن ارتفاعها غالبا ما ينعكس لاحقا على أسعار الفراخ بعد دورة التربية.
توقعات أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة
استنادا إلى المؤشرات الحالية، من المتوقع أن تظل الأسعار في نطاق مرتفع نسبيا خلال الأيام القادمة،
خاصة إذا استمرت تكاليف الأعلاف عند مستوياتها الحالية.
ومع ذلك، قد تشهد السوق بعض التهدئة المؤقتة في حال زيادة المعروض أو تراجع الطلب.
كما أن أي تحسن في سلاسل الإمداد أو انخفاض في مدخلات الإنتاج قد يسهم في استقرار الأسعار،
لكن في الوقت الراهن تبدو المؤشرات أقرب إلى الاستقرار المائل للارتفاع.
رأي شخصي
من وجهة نظري، سوق الدواجن في مصر يحتاج إلى مزيد من التنظيم والرقابة لضبط الفجوة بين سعر البورصة والسوق النهائي.
كما أن دعم مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف، قد يكون خطوة مهمة للحد من تقلبات الأسعار.
وبالنسبة للمستهلك، يفضل متابعة الأسعار بشكل يومي وشراء الاحتياجات وفقا لأفضل توقيت سعري متاح.


