بدأت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 26 يوليو 2026 تعاملاتها على تراجع ملحوظ في عدد من الأصناف، وهو ما أعاد الأمل للكثير من الأسر التي تتابع حركة السوق بشكل يومي بحثًا عن أفضل توقيت للشراء.
وشمل الانخفاض الفراخ البيضاء والفراخ الساسو، بينما استقرت أسعار البيض عند مستويات أقل من الأيام الماضية، وسط توقعات بأن يظل السوق متأثرا بحجم المعروض وحركة الطلب خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 26 يوليو 2026 انخفاضا في الفراخ البيضاء داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 58 و59 جنيها.
أما داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، فوصل سعر الكيلو للمستهلك إلى ما بين 68 و69 جنيها، مع وجود فروق بسيطة تختلف من محافظة لأخرى بحسب تكاليف النقل والتوزيع.
الفراخ الساسو تتراجع أيضًا
لم يقتصر الهبوط على الفراخ البيضاء فقط، بل امتد إلى الفراخ الساسو التي شهدت انخفاضا خلال تعاملات اليوم.
وتراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 85 و86 جنيها، بينما سجل في الأسواق للمستهلك ما بين 95 و96 جنيها، وفق المنطقة وطبيعة حركة البيع.
ويرى تجار الدواجن أن استمرار زيادة المعروض ساهم في تهدئة الأسعار مقارنة بالأيام السابقة.
سعر البانيه اليوم
رغم انخفاض أسعار الدواجن، حافظ البانيه على مستوياته المرتفعة نسبيا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 225 و260 جنيها.
ويرجع هذا التفاوت إلى اختلاف جودة التقطيع، ومستوى التجهيز، ونسبة التصافي، بالإضافة إلى سياسة التسعير التي تختلف من محل إلى آخر.
ولهذا يظل البانيه من أكثر المنتجات التي تشهد تفاوتا واضحًا في الأسعار داخل الأسواق.
أسعار البيض الأحمر والأبيض
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 26 يوليو 2026 استقرارا في أسعار البيض بعد التراجع الأخير.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 91 جنيها في الجملة، بينما وصل متوسط سعرها للمستهلك إلى حوالي 107 جنيهات.
أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت 99.5 جنيه في الجملة، في حين بلغ متوسط سعرها داخل الأسواق نحو 110 جنيهات، مع اختلافات محدودة بين المنافذ التجارية.
لماذا تتحرك أسعار الدواجن باستمرار؟
لا تعتمد أسعار الدواجن والبيض اليوم على عامل واحد فقط، بل تتحكم فيها مجموعة من المتغيرات التي تؤثر بصورة مباشرة في السوق.
ويأتي حجم الإنتاج اليومي في مقدمة هذه العوامل، فكلما ارتفعت الكميات المطروحة مقارنة بحجم الطلب، زادت فرص انخفاض الأسعار، بينما يحدث العكس عند تراجع المعروض.
كما تؤثر أسعار الأعلاف، والأدوية البيطرية، والطاقة، والنقل، وتكاليف العمالة في تحديد السعر النهائي الذي يصل إلى المستهلك.
هل يستمر التراجع خلال الأيام المقبلة؟
يرى متابعون للسوق أن استمرار انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم يرتبط بالحفاظ على مستويات الإنتاج الحالية، مع استقرار أسعار الأعلاف وعدم حدوث أي تغيرات مفاجئة في تكاليف التشغيل.
وفي المقابل، قد تعود الأسعار إلى الارتفاع إذا زاد الطلب بصورة كبيرة أو انخفض حجم المعروض داخل المزارع والأسواق.
خلاصة الأسعار اليوم
تعكس أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 26 يوليو 2026 حالة من الهدوء النسبي داخل السوق، بعد تراجع الفراخ البيضاء والساسو واستقرار أسعار البيض.
ويبقى اختلاف الأسعار بين المناطق أمرا طبيعيا بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح، لذلك يظل البحث عن أفضل منفذ للشراء أحد أهم الوسائل لتقليل فاتورة الإنفاق على السلع الغذائية.
