أسعار الدواجن والبيض في مصر استقرت خلال تعاملات اليوم السبت 30 مايو 2026 داخل الأسواق والمزارع، وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء.
كما واصلت بورصة الدواجن تسجيل مستويات مستقرة مع فروق بسيطة بين أسعار المزارع وأسعار التجزئة للمستهلك في مختلف المحافظات، مع استمرار متابعة السوق لحركة العرض والطلب.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي داخل السوق المحلي خلال الفترة الحالية مع ثبات نسبي في تكاليف الإنتاج ومدخلات الأعلاف.
أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت اليوم
الدواجن البيضاء: 70 إلى 71 جنيه في المزارع، وتصل إلى 78 إلى 83 جنيه للمستهلك
الفراخ الأمهات: 55 جنيه في المزارع، وتصل إلى 70 جنيه للمستهلك
الدواجن الساسو: 85 إلى 86 جنيه في البورصة، و96 إلى 101 جنيه للمستهلك
الدواجن البلدي: 120 إلى 135 جنيه
البانيه: 180 إلى 220 جنيه
صدور الدجاج: 165 إلى 210 جنيه
الأوراك: 100 إلى 120 جنيه
الدبابيس: 100 جنيه
الكبد والقوانص: 90 إلى 110 جنيه
كرتونة البيض الأحمر: 90 إلى 95 جنيه
وسجلت كرتونة البيض الأبيض: 95 إلى 100 جنيه
كرتونة البيض البلدي: 116 جنيه
كتكوت أبيض شركات: 27 جنيه
كتكوت أبيض قطعان: 13.5 جنيه
وسجل الكتكوت الساسو: 9 جنيه
كتكوت بلدي: 67 جنيه
كتكوت هجين: 10 جنيه
بط فرنساوي: 67 جنيه
وسجل البط المسكوفي: 22 جنيه
بط بغال محلي: 67 جنيه
حركة السوق وتوقعات الأسعار
تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي مع استمرار التوازن بين حجم الإنتاج وحجم الطلب الاستهلاكي داخل السوق المحلي.
كما يراقب التجار والمستهلكون حركة الأسعار بشكل يومي في ظل ارتباطها بتكاليف الأعلاف والنقل ومدخلات الإنتاج.
ويترقب السوق أي تغييرات جديدة قد تؤثر على الأسعار خلال الفترة المقبلة مع استمرار حالة الهدوء الحالية.
استمرار حالة الهدوء في سوق الدواجن
تواصل أسعار الدواجن في مصر التحرك داخل نطاق مستقر خلال الفترة الحالية مع غياب أي قفزات سعرية مفاجئة في الأسواق.
كما يعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين الإنتاج المحلي وحجم الاستهلاك اليومي داخل مختلف المحافظات.
ويستمر التجار في متابعة حركة السوق بشكل لحظي تحسبًا لأي تغيرات قد تطرأ على أسعار الأعلاف أو النقل.
تأثير الأعلاف ومدخلات الإنتاج
تظل أسعار الأعلاف من أبرز العوامل المؤثرة بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الدواجن في السوق المحلي خلال الفترة الحالية.
كما يؤدي أي تحرك في أسعار الذرة والصويا إلى انعكاس سريع على أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق.
ويتابع العاملون في القطاع تطورات السوق العالمي لتحديد اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء القطاع استمرار حالة الاستقرار النسبي مع احتمالية تحركات طفيفة في حال تغير تكلفة الإنتاج.
كما قد تشهد الأسواق بعض التغيرات المحدودة مع زيادة أو انخفاض الطلب في فترات موسمية مختلفة.
ويظل سوق الدواجن تحت المتابعة المستمرة من جانب التجار والمستهلكين مع استمرار حالة الترقب الحالية.