سعر الفراخ البيضاء والساسو اليوم السبت 14 مارس 2026 تتصدر اهتمامات المواطنين في كافة المحافظات المصرية مع استمرار ايام شهر رمضان المبارك.
شهدت حركة تداول الدواجن في الاسواق المصرية اليوم حالة من التباين الملحوظ في الاسعار داخل بورصة الدواجن والاسواق الشعبية والمحال التجارية.
ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات كاملة في تعاملات الصباح الباكر ليعكس حجم الطلب المتزايد على البروتين الداجني.
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة اليوم بين 105 و 106 جنيه للكيلو الواحد في ارض المزرعة.
وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك النهائي في الاسواق الى مستويات تتراوح بين 115 و 116 جنيه تقريبا.
انخفض سعر كيلو الفراخ الساسو الحمراء بمقدار 5 جنيهات في المزرعة ليسجل تراجعا غير متوقع في ظل الموسم الرمضاني.
بلغ سعر الفراخ الساسو في بورصة الدواجن اليوم بين 110 و 111 جنيه للكيلو الواحد بالجملة.
تباع الفراخ الساسو للمستهلك في الاسواق بأسعار تتراوح بين 120 و 121 جنيه للكيلو باختلاف المناطق الجغرافية.
استقر سعر كيلو البانية في محلات الطيور ليتراوح بين 230 و 240 جنيه وفقا لآليات العرض والطلب المحلية.
جدول أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 14 مارس 2026
| نوع السلعة | السعر في المزرعة (جملة) | السعر للمستهلك (قطاعي) |
| الفراخ البيضاء | 105 : 106 جنيه | 115 : 116 جنيه |
| الفراخ الساسو | 110 : 111 جنيه | 120 : 121 جنيه |
| كيلو البانية | — | 230 : 240 جنيه |
| كرتونة البيض الاحمر | 124 جنيه | 134 جنيه |
| كرتونة البيض الابيض | 122 جنيه | 132 جنيه |
رؤية تحليلية خاصة من غربة نيوز لمسار سوق الدواجن
تؤكد رؤية غربة نيوز التحليلية ان السوق المصري يمر بمرحلة انتقالية نتيجة تداخل المواسم الانتاجية مع زيادة الاستهلاك الرمضاني.
يرى الخبراء في غربة نيوز ان الارتفاع الحالي في اسعار البيضاء هو نتاج طبيعي لزيادة الطلب التاريخية في النصف الاول من شهر رمضان.
توضح تحليلاتنا الصحفية ان الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك تعود الى تكاليف النقل المرتفعة وهامش ربح تجار التجزئة في المحافظات البعيدة.
تشير غربة نيوز الى ان تراجع سعر الساسو بنحو 5 جنيهات هو حركة تصحيحية بعد قفزات سعرية شهدها هذا النوع في الشهور الماضية.
يعتقد المحللون في قطاع الثروة الداجنة ان استقرار اسعار الاعلاف في الموانئ سيساهم في ضبط ايقاع السوق خلال الاسابيع القادمة.
ترصد غربة نيوز وجود وفرة في المعروض من الدواجن المجمدة والمستوردة التي تطرحها الدولة لتقليل الضغط على الدواجن الحية.
علاوة على ذلك فان الرؤية الفنية تشير الى ان استقرار سعر الصرف ساهم في استقرار مدخلات الانتاج بشكل نسبي.
بناء على ذلك تظهر البيانات ان المربي الصغير بدأ في العودة الى منظومة الانتاج بعد ضمان استقرار اسعار الذرة والصويا.
تحديثات اسعار البيض والاجزاء اليوم السبت
حافظت اسعار كرتونة البيض بمختلف انواعها على استقرارها السعري داخل المزارع والاسواق لليوم الثالث على التوالي.
سجل سعر كرتونة البيض الاحمر في جملة المزارع نحو 124 جنيه للكرتونة الواحدة لضمان توافرها في الاسواق.
تباع كرتونة البيض الاحمر للمستهلك في المحلات بمتوسط سعري يصل الى 134 جنيه حسب كلفة النقل.
بلغ سعر كرتونة البيض الابيض في بورصة الدواجن اليوم نحو 122 جنيه بالجملة في كافة المزارع.
تصل كرتونة البيض الابيض الى يد المواطن في الاسواق بسعر يقدر بنحو 132 جنيه للكرتونة الواحدة.
يعتبر البيض عنصرا استراتيجيا لا يمكن الاستغناء عنه في وجبة السحور المصرية مما يجعل استقراره مطلبا شعبيا واسعا.
ومن جهة اخرى تبذل وزارة الزراعة جهودا حثيثة لضمان استقرار انتاج المزارع الداجنة وتوفير اللقاحات اللازمة.
تراوحت اسعار اوراك الدجاج اليوم بين 100 و 110 جنيه للكيلو الواحد حسب الجودة والمنطقة السكنية.
سجل سعر كيلو الكبد والقوانص مستويات تتراوح بين 95 و 105 جنيه في معظم محلات بيع الطيور.
بلغ سعر كيلو الاجنحة في الاسواق الشعبية نحو 75 الى 85 جنيه كبديل اقتصادي مناسب للاسر المصرية.
وصل سعر جوز الحمام البلدي في الاسواق الى مستويات تبدأ من 160 جنيه وتصل الى 180 جنيه حسب الحجم.
استقر سعر البط المسكوفي والمولار عند مستويات 130 جنيه للكيلو في المزارع ليزيد في الاسواق بنحو 15 جنيه.
العوامل المؤثرة على بورصة الدواجن في 2026
تلعب درجات الحرارة المتقلبة في شهر مارس دورا محوريا في تحديد تكلفة التدفئة داخل مزارع الدواجن بالمحافظات.
تؤثر اسعار الذرة الصفراء وفول الصويا عالميا بشكل مباشر على تكلفة العليقة المقدمة للطيور مما ينعكس على السعر النهائي.
ساهمت الرقابة الصارمة من وزارة التموين في الحد من احتكار بعض كبار المربين للكميات المنتجة لرفع الاسعار بشكل مصطنع.
تعد منظومة الامن الحيوي في المزارع عاملا حاسما في تقليل نسب النافق مما يزيد من المعروض ويخفض السعر.
تتوقع غربة نيوز ان يبدأ منحنى الاسعار في الهبوط التدريجي مع اقتراب عيد الفطر المبارك وتغير نمط الاستهلاك الغذائي.
ومن الملاحظ ان التوسع في انشاء العنابر المغلقة قلل من تأثر الطيور بالتغيرات المناخية المفاجئة في فصل الربيع.
تحرص الدولة على استمرار المعارض الرمضانية مثل اهلا رمضان لتقديم الدواجن بأسعار مخفضة تقل عن السوق بنحو 20 في المئة.
تساهم زيادة حلقات التوزيع والرقابة في منع الوسطاء من رفع الاسعار بشكل مبالغ فيه في المناطق النائية والقرى.
يرتبط سعر الدواجن بشكل وثيق بسعر صرف العملات الاجنبية نظرا لاستيراد جزء كبير من خامات الاعلاف من الخارج.
يشهد قطاع الدواجن حاليا تحولا نحو التربية في العنابر المغلقة لتقليل المخاطر الوبائية وزيادة معدلات التحويل الغذائي للطيور.
يتوقع خبراء غربة نيوز ان يكون عام 2026 عاما مميزا لقطاع الدواجن في حال استمرار استقرار اسعار الحبوب العالمية.
تظل الفراخ البيضاء هي المقياس الحقيقي لنبض الشارع المصري نظرا لأهميتها القصوى في الامن الغذائي القومي.
يمكن للمستهلكين متابعة الصفحة الرسمية لبورصة الدواجن بشكل يومي لتجنب الوقوع ضحية لجشع بعض التجار.
ان الاستثمار في تحسين سلالات الدواجن المحلية يقلل الاعتماد على الاستيراد ويوفر العملة الصعبة للدولة المصرية.
تعتبر غربة نيوز مصدرا موثوقا لتحليل كافة المتغيرات التي تطرأ على اسعار السلع الغذائية في السوق المصري والاقليمي.
نهاية فان التوازن بين العرض والطلب هو المحرك الوحيد الذي يضمن عدالة الاسعار لكافة اطراف المنظومة من المنتج الى المستهلك.