أسعار الدواجن اليوم هي الكلمة الأكثر بحثا في المحركات العالمية نظرا لارتباطها الوثيق بكل مائدة مصرية في يومنا هذا.
يعد قطاع الطيور واللحوم البيضاء ركيزة أساسية للاقتصاد المنزلي في ظل المتغيرات الاقتصادية المتسارعة التي نعيشها.
نقدم لكم في هذا التقرير المفصل رصدا دقيقا لحركة البيع والشراء داخل البورصة المصرية ليوم الاثنين الموافق 27 أبريل 2026.
تتغير الأرقام بناء على تحديثات المزارع وكبار السماسرة في محافظات الجمهورية المختلفة لضمان الدقة الكاملة للمتابعين.
علاوة على ذلك فإن استقرار السوق يعتمد بشكل كلي على توافر مستلزمات الإنتاج والأعلاف بأسعار عادلة للمربين.
جدول تفصيلي بأسعار اللحوم البيضاء والبيض
بناء على التحديثات الأخيرة في البورصة الرئيسية يمكنكم الاطلاع على قائمة الأسعار التالية:
| النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
| لحم الفراخ البيضاء | كيلو | 85 جنيه | 86 جنيه |
| لحم الفراخ الساسو | كيلو | 95 جنيه | 96 جنيه |
| لحم الفراخ البلدي | كيلو | 120 جنيه | 120 جنيه |
| لحم أمهات أبيض | كيلو | 75 جنيه | 75 جنيه |
| بيض أحمر | كرتونة | 91 جنيه | 94 جنيه |
| بيض أبيض | كرتونة | 87 جنيه | 90 جنيه |
| بيض بلدي | كرتونة | 110 جنيه | 111 جنيه |
بورصة الكتاكيت اليوم الاثنين 27 أبريل 2026
من ناحية أخرى يعتبر سعر الكتكوت هو المؤشر الحقيقي لتكلفة الدورة الإنتاجية القادمة لكل مربي دواجن في مصر.
سجل الكتكوت الأبيض في الشركات الكبرى سعرا يتراوح بين 20 و 25 جنيه لعمر يوم واحد.
جاء سعر الكتكوت الأبيض قطعان عند مستوى 16 إلى 16.5 جنيه في تداولات اليوم.
بالإضافة إلى ذلك بلغ سعر الكتكوت الساسو 18 إلى 19 جنيه بينما وصل نوع الساسو بيور إلى 20 جنيه.
استقر الكتكوت البلدي الحر عند سعر 8 إلى 9 جنيه والبلدي المشعر عند 10.75 جنيه.
سجل الكتكوت الهجين سعرا استثنائيا وصل إلى 80 جنيه في بعض القطاعات المحدودة.
حقق نوع الجيل الثاني سعرا بلغ 18 جنيه بينما استقر الروزي بيور عند 17 جنيه.
بلغ سعر كتكوت الجميزة في الأسواق اليوم نحو 19.25 جنيه للفرز الأول الممتاز.
تحديثات أسعار البط والرومي والسمان
نتيجة لذلك يشهد سوق البط استقرارا نسبيا في الطلب مما أدى لثبات الأسعار في تاريخ 27 أبريل 2026.
سجل كتكوت البط الفرنساوي 23 جنيه بينما وصل المسكوفي إلى 46 جنيه لعمر يوم.
بلغ سعر كتكوت البط المولار 45 جنيه وتراوح سعر بط التسمين الفرنساوي حول 32 جنيه.
في قطاع اللحم سجل الكيلو من البط البلدي 120 جنيه والبط الفرنساوي 70 جنيه.
استقر لحم البط المسكوفي عند 90 جنيه بينما تساوى المولار والبغالي عند 80 جنيه.
بالنسبة لقطاع الرومي سجل اللحم الأبيض 115 جنيه واللحم الأسمر 105 جنيه للكيلو.
أما السمان فقد سجل الكتكوت الأسمر 4 جنيه والكتكوت الأبيض 4.50 جنيه في البورصة.
بناء على ما سبق فإن التنوع في المعروض يمنح المستهلك بدائل غذائية متعددة بأسعار متفاوتة.
رؤية غربة نيوز حول تقلبات أسعار الدواجن اليوم والأسواق
تؤكد إدارة غربة نيوز أن استقرار الأسعار في شهر أبريل 2026 ناتج عن زيادة وعي المربين بالأمن الحيوي.
نرى أن السوق المصري بدأ يتعافى بشكل تدريجي من أزمات الأعلاف التي عصفت بالقطاع في السنوات الماضية.
من وجهة نظرنا فإن الرقابة الصارمة على السماسرة هي الحل الأمثل لمنع أي تلاعب في الأسعار المعلنة.
نشير إلى أن التطور التكنولوجي في المزارع ساهم في تقليل نسب النفوق وزيادة الإنتاجية بشكل ملحوظ.
بالمقابل تتوقع غربة نيوز أن تستمر حالة الهدوء السعري ما لم تحدث تقلبات مفاجئة في أسعار الصرف العالمية.
يجب على المستثمرين الصغار التركيز على جودة العلف ونوع السلالة لضمان هامش ربح آمن في ظل هذه المعطيات.
بناء على ذلك فإن المتابعة اللحظية للتغيرات العالمية تضمن للمربي الحفاظ على استثماراتهم من المخاطر.
العوامل المؤثرة على أسعار الطيور والبيض
يظل ميزان العرض والطلب هو المحرك الأول لأي زيادة أو انخفاض في بورصة الدواجن المصرية.
تلعب أسعار الذرة الصفراء وفول الصويا دورا حاسما في تحديد السعر النهائي للكيلو في المزرعة.
تؤثر درجات الحرارة والظروف الجوية بشكل مباشر على إنتاجية المزارع وصحة الطيور العامة.
تساهم التغيرات في سعر الدولار في رفع أو خفض تكلفة الأدوية البيطرية واللقاحات المستوردة.
تؤدي القرارات الحكومية المتعلقة بتصدير أو استيراد الدواجن إلى تغييرات فورية في حركة السوق المحلية.
تعتبر الأمراض الموسمية من أكبر التحديات التي تواجه المربين وتؤدي أحيانا لنقص المعروض.
إضافة إلى ذلك فإن أسعار الطاقة والكهرباء تدخل كعنصر أساسي في حساب تكلفة الإنتاج الكلية.
يجب على كل من يرغب في الشراء أو الاستثمار الاطلاع الدائم على أسعار الدواجن اليوم لضمان اتخاذ قرار مالي صحيح ومدروس.