المصدر / وكالات
نقص الحديد في الجسم وقلّة الهيموغلوبين كلّها تؤدي إلى الإصابة بفقر الدمّ الذي يترافق بالدوخة،
الإرهاق والتعب. في ما يلي لائحة بالأطعمة التي يجب تناولها في هذه الحالة لتعزيز قوّة الجسم ليحارب هذه المشكلة:
اللحوم الحمراء لأّنها غنيّة بالحديد إذ أنّ كلّ 100 غرام منها يحتوي على 1,6 ملليغرام من الحديد.
الدجاج يحفزّ الجسم على امتصاص الحديد إضافةً إلى أنّه يزوّده بكميات من الحديد من الغذاء.
البيض مصدر وافر للحديد من دون أيّ زيادة في الوزن لقلّة السعرات الحراريّة الموجودة فيه فكلّ بيضة تحتوي على 1 ملليغرام من الحديد.
المأكولات البحريّة من الأطباق التي لا غنى عنها في النظام الغذائيّ الخاصّ بمريض فقر الدمّ لوجود كميات كبيرة من الحديد.
زبدة الفول السودانيّ تحتوي كلّ ملعقتين من هذه الزبدة على ما يعادل 0.6 ملليغرام من الحديد.
الحبوب الكاملة هي مصدر نباتيّ غنيّ بالحديد يؤمن الحاجة اليوميّة من الحديد لكلّ شخص.
الشوفان المدعّم يحتوي على 10 ملليغرام من الحديد لكلّ 100 غرام من الشوفان أيّ ما يعادل 60%من الاحتياج اليوميّ للحديد.