أسعار الدواجن اليوم في الشرقية تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ.
بناء على ذلك، استقرت أسعار الدواجن اليوم في الشرقية خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026.
وجاء هذا الثبات السعري عقب فترة طويلة من التذبذب غير المستقر بين الارتفاع والانخفاض داخل الأسواق.
ونتيجة لذلك، نرصد لكم في هذا التقرير الاقتصادي كافة التحديثات الرسمية لشعبة الدواجن حول أسعار الدواجن اليوم في الشرقية بالتفصيل.
جدول أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026
| نوع المنتج الداجني | السعر في المزرعة / الجملة (بالجنيه) | السعر للمستهلك في الأسواق (بالجنيه) |
| الفراخ البيضاء (كيلو) | 65 جنيها | 70 إلى 75 جنيها |
| الفراخ الأبيض البياض (كيلو) | 45 جنيها | 50 إلى 55 جنيها |
| الفراخ الأحمر البياض (كيلو) | 70 جنيها | 75 إلى 80 جنيها |
| الفراخ الساسو الأحمر (كيلو) | 95 جنيها | 100 إلى 105 جنيهات |
| الفراخ الساسو الرزي (كيلو) | 100 جنيها | 105 إلى 110 جنيهات |
| الفراخ الأمهات البيضاء (كيلو) | 55 جنيها | 60 إلى 65 جنيها |
| الكتكوت الأهالي (سعر تفصيلي) | 12 جنيها | 15 جنيها |
| الكتكوت الشركات (سعر تفصيلي) | 18 جنيها | 20 جنيها |
| كرتونة البيض الأحمر | 68 جنيها | 70 إلى 75 جنيها |
| كرتونة البيض الأبيض | 63 جنيها | 65 إلى 70 جنيها |
| كرتونة البيض البلدي | 85 جنيها | 90 إلى 95 جنيها |
تحليل غربة نيوز الاقتصادي لأسواق الدواجن والبيض
من هذا المنطلق، يرى الخبراء في وحدة التحليل الاقتصادي لشبكة غربة نيوز أن هذا الاستقرار مؤشر إيجابي.
حيث يعكس هذا الثبات الراهن توازنا مؤقتا بين آليات العرض والطلب في محافظة الشرقية.
وعلاوة على ذلك، يشير تحليل غربة نيوز إلى أن تراجع حدة التذبذبات يعود لانتظام الإمدادات من الأعلاف.
وفي الوقت نفسه، تلعب تكلفة الأعلاف دورا محوريا باعتبارها المكون الأساسي لمدخلات الإنتاج الداجني بنسبة تتخطى 70%.
ومن ناحية أخرى، يؤكد التقرير التحليلي لغربة نيوز أن ثبات أسعار الصرف أسهم في استقرار عمليات الاستيراد.
وتأسيسا على ذلك، انخفضت الضغوط التضخمية التي واجهها صغار المربين طوال الأشهر الماضية بشكل واضح.
العوامل المؤثرة على حركة التداول في بورصة الدواجن
ومن هذا المنطلق، تتحكم القوة الشرائية للمواطنين بشكل مباشر في تحديد السعر النهائي للمستهلك بالأسواق الحرة.
وبالإضافة إلى ذلك، يلاحظ الخبراء وجود تفاوت طبيعي في الأسعار بين المراكز المختلفة نتيجة تكاليف النقل والفرز.
ومن جهة أخرى، تتحمل حلقات التداول الوسيطة مسؤولية زيادة الفارق السعري بين المزرعة والأسواق التجارية للمستهلكين.
وعلى الرغم من ذلك، تسعى الغرفة التجارية بالشرقية إلى تكثيف الرقابة لضمان عدم حدوث مغالاة غير مبررة.
ومن الناحية العملية، يساعد الإعلان اليومي للأسعار في زيادة وعي المستهلك بالأسعار الحقيقية المعتمدة بداخل البورصة.
ونتيجة لهذه الشفافية، تتقلص فرص جشع بعض التجار وسط غياب الرقابة الذاتية.
نظرة تحليلية على قطاع إنتاج بيض المائدة بالجمهورية
وفي السياق ذاته، توضح المؤشرات الاقتصادية لغربة نيوز أن قطاع البيض يسير نحو التعافي التدريجي حاليا.
ومن ناحية ثانية، يظهر الفارق السعري بين البيض الأبيض والأحمر والبلدي تباينا في حجم الطلب الاستهلاكي.
وبناء على ذلك، يقبل المستهلكون بشكل أكبر على البيض الأبيض لكونه البديل الأقل سعرا في الأسواق.
وفي المقابل، يحتفظ البيض البلدي بمكانته السعرية المرتفعة نظرا لطبيعة الإنتاج المحدودة بالمزارع التقليدية.
وعلى صعيد متصل، يتوقع المحللون استمرار هذا الاستقرار السعري للبيض في حال ثبات أسعار الكتاكيت البياضة.
ولذلك، يعد استقرار سعر قطاع البياض ركيزة أساسية لضمان عدم حدوث قفزات تضخمية جديدة.
توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة في الأسواق
أما بالنسبة للمستقبل، تشير القراءات المستقبلية إلى إمكانية حدوث تحركات طفيفة تزامنا مع التغيرات المناخية الحالية.
وحيث إن فصل الصيف يقترب، يتطلب ذلك إجراءات تأمينية مكثفة داخل المزارع لتفادي حدوث نافق بين الطيور.
وبالتالي، تزيد هذه الإجراءات الوقائية من تكاليف التشغيل اليومية مثل استخدام مكيفات التبريد ومولدات الطاقة.
ومن هذا المنطلق، قد تشهد الأسواق تحركا طفيفا نحو الارتفاع إذا ارتفعت درجات الحرارة بشكل قياسي.
ومع ذلك، يظل المعروض الحالي من الدواجن كافيا لتلبية الاحتياجات الأساسية للمواطنين دون عجز.
وفي النهاية، يضمن هذا التوازن استمرار مستويات الأسعار حول معدلاتها الطبيعية الآمنة دون قلق.
دور المشروعات القومية في دعم الثروة الداجنة بالشرقية
وعلى نطاق أوسع، تعتبر محافظة الشرقية من القلاع الإنتاجية الكبرى في مجال الثروة الداجنة بمصر.
ومن ثم، تسهم المزارع النظامية الكبرى بالمحافظة في تغذية أسواق الدلتا والقاهرة الكبرى بالدواجن والبيض.
وبناء عليه، تعمل الدولة على تقديم تسهيلات ائتمانية للمربين لتطوير مزارعهم وتحويلها من نظام مفتوح لمغلق.
فضلا عن ذلك، يساعد هذا التحول التكنولوجي في تقليل نسبة الفاقد وزيادة معدلات الأوزان في وقت قياسي.
ونتيجة لذلك، ينعكس هذا التطوير إيجابيا على خفض التكلفة الإجمالية للإنتاج على المدى الطويل للمربين.
وفي نهاية المطاف، يصب هذا التحديث في مصلحة المستهلك النهائي عبر توفير منتج محلي عالي الجودة وبسعر عادل.
توصيات اقتصادية للمربين لضمان استمرارية الإنتاج
وختاما، ينصح خبراء غربة نيوز المربين بضرورة الالتزام التام بجدول التحصينات البيطرية المقررة للدواجن.
ومن شأن هذا الالتزام أن يقلل من مخاطر انتشار الأوبئة الموسمية التي تهدد الاستثمارات في هذا القطاع.
وإلى جانب ذلك، يجب على المربين متابعة البورصة اليومية لعدم الوقوع فريسة للسماسرة في الأسواق.
ولتحقيق هذه الغاية، يفضل دائما الشراء من مصادر معتمدة للكتاكيت والأعلاف لضمان جودة المنتج النهائي بالسوق.
وبناء على كل ما تقدم، فإن الحفاظ على استقرار الإنتاج المحلي هو الصمام الأمان الوحيد لضبط الأسواق المصرية.
وبناء عليه، يمثل قطاع الدواجن ركيزة الأمن الغذائي الأولى للبروتين الحيواني في مصر.
